ادویه آبادانی

ادویه آبادانی نادخانم اگر اهل غذاهای جنوبی باشی، می‌دونی که راز خوشمزگی خیلی از این غذاها توی عطر ادویه‌هاست. ادویه آبادانی نادخانم برای همین حال‌وهوا آماده شده؛ یک ترکیب خوش‌عطر، گرم و پر از طعم که می‌تونه به غذاهای جنوبی رنگ و بوی اصیل‌تری بده و مزه‌شون رو کامل‌تر کنه. توی این ادویه از پودر هل، ترخون، پاپریکا، میخک، زیره، برگ کاری، دانه گشنیز، خسرودار، رازیانه، زردچوبه، پودر انبه، آویشن، نعنا، خردل، لیموعمانی، شنبلیله، گلپر، فلفل سیاه، فلفل قرمز و جوز هندی استفاده شده. بافت این ترکیب کاملاً پودریه و برای همین خیلی راحت با مواد غذا قاطی میشه و عطرش خوب توی غذا پخش میشه. این ادویه برای غذاهای جنوبی خیلی کاربردیه؛ از انواع پلوهای جنوبی گرفته تا قلیه ماهی، ماهی شکم‌پر، پاکوره و غذاهای خوش‌طعم دیگه. ترکیب عطر لیموعمانی، پودر انبه، شنبلیله، برگ کاری و ادویه‌های گرم باعث میشه غذا یه طعم خاص، خوش‌عطر و جنوبی پیدا کنه؛ همون طعمی که بویش از همون اول اشتها رو باز می‌کنه.